Hongaarse Goulash (rund) – Chef Ferry stijl

Hongaarse Goulash is zo’n gerecht dat je keuken meteen vult met pure gezelligheid. Grote, malse stukken rundvlees sudderen langzaam weg in een rijke saus van ui, champignon, paprika en tomatenpuree, op smaak gebracht met precies die specerijen die je laten denken: ja, dít is comfortfood.  

Je ruikt het al voordat het op tafel staat: die diepe geur van langzaam gestoofd rundvlees, paprika en tomaat die belooft dat er iets heerlijks aankomt.

De combinatie van boterzacht vlees en beetgare groenten geeft elke hap een stevige, volle bite. Serveer het in een stoofpannetje en je hebt een gerecht dat eruitziet alsof het rechtstreeks uit de keuken van een Hongaarse grootmoeder komt — maar dan met de signatuur van Chef Ferry.

Prijs €9,95  vacuüm verpakt ( 500 gram) ingevroren voor 2 personen.